和牛鉄板ステーキ　成

※鮑・フォアグラ・シャトーブリアンなどお好みに応じてご用意いたします。

◇黒毛和牛を使ったお肉の前菜

店主のおすすめのお肉の前菜

◇黒毛和牛炙り肉寿司

肉の旨み脂の甘味をご堪能下さい

◇黒毛和牛すじ肉のミネストローネ

お肉の出汁がきいた一品

◇ガーリックトーストとパルミジャーノ添え

お肉と一緒にお召し上がりください

◇他岡産季節の鉄板焼き野菜

季節野菜を使った一品です

◇江牛サーロイン 50gと本日の黒毛和牛特選赤身 50g

または

本日の黒毛和牛特選赤身 150g

または

国産牛ヒレ 100g

◇もやしと青薬

軽やかな食感とバランスの良いドレッシングが絶妙な一皿となっております

◇丹波産コシヒカリと香の物

または

黒毛和牛すきしゃぶとこだわり卵の一日井ぶりと香の物(+500円(税込))

または

黒毛和牛出汁茶漬けと香の物(+500円(税込))

◇冷菜と日本茶

一緒にご堪能ください